はちみつレモン酢とは

「はちみつの甘さ」「レモンの爽やかさ」「酢の酸味」を合わせた、疲労感がある時や運動後にも飲みやすい健康ドリンクベースです！
炭酸や水で割るだけで簡単に飲めますし、朝や風呂上がりにも相性が良いです！

使う酢は、クセが少ない「米酢」、「りんご酢」、「黒酢（コク強め）」あたりがおすすめ！

基本的な「はちみつレモン酢」の作り方

材料（保存瓶500mLくらい）

• レモン：2個
• はちみつ：200g
• 酢：300mL
  （おすすめは りんご酢 か 米酢 ）
• 清潔な保存瓶（ガラス）

作り方

① レモンを洗う

レモン表面のワックスや汚れをしっかり洗います。
（※国産レモンだと皮ごと使いやすい）

② レモンを薄切り

5mm程度にスライスし、苦味を減らしたい場合は種を取ります。

③ 保存瓶に入れる

順番はこんな感じです。

• レモン
• はちみつ
• レモン
• はちみつ

を交互に入れ、最後に酢を全部注ぎます。

④ 冷蔵庫で漬ける

1〜3日で飲めますが、1週間くらい置くと味がなじんで美味しくなります！

保存目安は冷蔵で2〜3週間。