2024年9月29日

『秋の旬な食材』について

こんばんは😊 ぴぃす薬局 薬剤師の大島宏之です! 今回は、『秋の旬な食材』についてお話しさせて頂きます✨

 

以前、夏の旬な食材について、お話しさせて頂きましたが、今回は『秋』です✨ 夏とは違い、秋は徐々に空気が乾燥してくる時期です。 秋に旬を迎える、梨や柿、銀杏、れんこん等は、身体を潤す作用があります👍 また、豆乳や豆腐にも身体を潤す作用がありますので、併せてオススメです😊 まさに、旬の食材は理にかなっていますね✨ スパイスのクローブは胃腸を温めて消化不良を改善する効果があり、煮込み料理と相性抜群です🤩 こちらも秋にはオススメです👍

 

いかがだったでしょうか? 今回も最後まで読んで頂き、誠にありがとうございます✨ 今後も皆様の日常、及び健康に少しでもお役に立てるように情報発信を心掛けてまいります😊✨ どうぞよろしくお願い致します✨ いつもありがとうございます✨