こんにちは😊
ぴぃす薬局 薬剤師の大島宏之です！
ゴールデンウィーク、皆様いかがお過ごしでしたか？
休日を十分楽しむためにも、怪我には注意したいものです✨

そんなわけで、今回は「予防医療的骨密度サポートふりかけ」についてご紹介させて頂きます😊

骨密度サポートふりかけ✨

材料
・煮干し（粉末または細かく砕いたもの）…30g
・すりごま（白または黒）…20g
・青のり …5g
・鰹節 …10g
・きくらげ（乾燥、細かく刻む）…10g
・醤油 …大さじ1
・みりん …大さじ1
・ごま油 …小さじ1
・粉末の干しエビ（オプション）…5g

作り方
1.下準備✨
煮干しやきくらげを細かく砕き、鰹節もほぐしておく。

2.乾煎り✨
フライパンを弱火で熱し、煮干し、すりごま、きくらげを焦げないように注意しながら、香りが立つまで炒める。

3.調味料を加える✨
ごま油を加えて全体に馴染ませたら、醤油とみりんを加え、全体を混ぜながら、調味料を蒸発させつつ味を絡める。

4.青のりと鰹節を加える✨
火を止め、青のりと鰹節を加え、余熱で混ぜ合わせる。この段階で干しエビの粉末を追加してもOK。

5.仕上げと保存✨
粗熱を取ってから密閉容器に入れる。冷蔵庫で保存し、1週間を目安に使い切る。

※このふりかけは、ご飯だけでなくサラダや温野菜、スープにも振りかけることで、

日々の食事から手軽に骨密度アップさせることが可能です😊✨

いかがだったでしょうか？
今回も最後まで読んで頂き、誠にありがとうございます✨

今後も皆様の日常、及び健康に少しでもお役に立てるように情報発信を心掛けてまいります😊✨
どうぞよろしくお願い致します✨